Fisk i kosten – hälsa på tallriken eller ett marknadsföringstrick?
Fisk i kosten är ett ämne som återkommer som en bumerang.Ibland hyllas den, andra gånger varnar vi för toxiner och antibiotika. Men vad är sanningen?Är fisk alltid hälsosamt?Och varför har rökt makrill blivit min kulinariska svaghet? 🧠 Varför bör du inkludera fisk i din dagliga kost? Fisk är inte bara gott, utan också mycket näringsrikt.Den…